僑務委員會

九十一年度
「第廿六期海外華商烘焙研習班」

 

目標

僑委會為協助海外僑營餐飲烘焙從業人員學習中西式糕點麵包烘焙枝術及新知,提升僑商在當地市場之競爭力,自民國七十八年起迄今已辦理「海外華商烘焙研習班」計廿五期,研習成效頗受好評。

 

辦理時間

訂於九十一年五月十三日至五月卅一日辦理 (十三日報到、廿一日結訓,星期六、日不上課,擇一日由本會安排文化知性之旅,實際研習課程計十四日)

 

培訓對像

近三年未曾參加本會所開辦專業研習班,且在僑居地從事餐飲烘焙業,年齡在廿歲以上,六十歲以下,通曉中文,經駐外館處或華僑文教服務中心遴薦報會者。

 

內容

本期研習活動將由本會委託相關單位辦理 (俟委辦單位確定後再另行通知),研習內容以烘焙專業課程為主,並安排參觀國內相關食品機構,與從業人員經驗交流。

 

其他

凡參加研習人員之往返機票、膳宿及書本均自理,習作期間之制服由學員付費,委由委辦單位統一採購,以求一致;研習期間之學雜費、相關交通費、保險費、歡迎餐會及結業餐會費用均由僑委會負擔。參加研習人員可自由選擇委辦單位提供之膳宿,其費用俟確定後再另行通知。請合乎報名修件之奧地利臺灣僑商儘速向駐奧代表處李宗能秘書報名,以免向隅。